Le Coteau rosé

AOC Coteaux du Languedoc

Terroir :

  • Côteaux de calcaires à chailles (rognons de silex)
  • Cailloutis du Villafranchien.

Cépages :

  • Grenache,
  • Syrah

Vinification - élevage :

40-45 hl/ha
Vendange égrappée, pressurage direct
Elevage en cuve.

Caractère :

Vin festif
Simple mais authentique. Les cépages se livrent avec une sincérité , remodelée par le terroir.
De belle couleur rosé à reflets fushia, soutenue. Le nez a de l’éclat, net, précis, aux arômes de fruits
rouges frais. La bouche est tonique, fraîche et désaltérante, Mieux qu’un simple rosé de soif grâce à
une bonne expression du terroir dans un jus de caractère, aimable et très séducteur,
il sera le compagnon idéal des repas de copains.