Le Rosé Saint Georges d'Orques

Grand rosé de saignée, c'est un vrai vin de repas. Sa robe soutenue, d'un fushia profond. Le nez est ample, au fruité éclatant, où l'on retrouve bien le terroir (cassis, fruits rouges sauvages). Son corps et sa chair lui permettent d'être bu tout au long de l'année. Elevage en cuve.

Accord  : Poulet basquaise, rouelle de porc au chou rouge, sauté de veau au vinaigre, paëlla, rouille de seiche, lasagnes…

Service  : Déboucher 1 heure avant. Servir à 10-12°.

Garde  : Apogée à 2 ans.

Rosé staint georges d'orques